Afumătoare electrică din oțel inoxidabil Smoke Chamber 25 cu control PID, condensator și uscare
Cod: WDR-152Descriere detaliată a produsului
Afumatorul profesional din inox Drevos Smoke Chamber 25 este proiectat pentru utilizare domestică și gastronomică solicitantă. Datorită construcției integral din inox, reglării temperaturii PID și generatorului de fum modular cu răcire și condensator, acesta permite afumarea precisă la rece și la cald, uscarea produselor și prepararea specialităților casnice. Camera oferă o distribuție uniformă a temperaturii și a fumului, curățare ușoară și posibilitatea de funcționare chiar și în interior, prin intermediul evacuării flexibile a fumului.
Parametri tehnici:
- Volumul camerei: 155 l
- Putere: 2 kW
- Material: oțel inoxidabil
- Grad de protecție: IP20
- Capacitate de afumare: până la 25 kg
- Generator de fum: până la 8 ore de afumare
- Tip reglaj: PID
- Tip de încălzire: prin convecție
Dimensiuni:
- Dimensiuni exterioare: 71 × 63 × 118 cm
- Dimensiuni interne: 44 × 43 × 83 cm
Caracteristici:
- Afumare la rece și la cald
- Sistem de uscare a produselor în cameră
- Producerea de produse uscate
- Distribuție uniformă a temperaturii și a fumului
- Reglare PID a temperaturii cu abatere minimă
- Generator de fum modular cu răcire, filtru și condensator
- Posibilitatea conectării unui generator de abur
- Posibilitatea afumării în interior
- Spălarea camerei cu jet de apă
- Polite reglabile pe înălțime
- Modul de control detașabil cu cheie
- Coș de evacuare reglabil cu ieșire pentru furtun flexibil
Conținutul pachetului:
- Cameră din inox
- 9× bare triunghulare
- 25× cârlige din inox
- 3× polițe reglabile
- Element de încălzire prin convecție
- Ventilator de uscare cu clapă externă
- Sondă de temperatură
- Tavă pentru grăsimi
- Compresor cu posibilitatea de alimentare din powerbank
- Generator de fum modular cu răcire și condensator
- Coș de evacuare reglabil
- Manual de utilizare
- 3 kg rumeguș
Parametrii tehnici se pot modifica oricând fără notificare prealabilă. Imaginile prezentate au doar scop ilustrativ.
Parametri suplimentari
| Categorie: | Afumătorii |
|---|---|
| Capacitate de fumat: | 25 kg |
| Material: | Oțel inoxidabil |
| Putere: | 2 kW |
| Stare produs: | Nou |
| Volum: | 155 litri |
Evaluarea produsului
Fiţi prima persoană care va posta un articol la acest produs!
Discuţie
Fiţi prima persoană care va posta un articol la acest produs!